Kirrihill Wines Pty Ltd
Kirrihillは、南オーストラリア州Clare Valleyのテロワール（土壌）を表現した上質なワインを生産するブティック・ワイナリーです。1998年に、卓越した品質と国際的に認められた特徴を持つワインを栽培、醸造するという志を共有していた長年の友人であり地元出身のSean EdwardsとRob Stanwayによって設立されました。
- 948 Farrell Flat Road, Clare 5453, SA
- http://kirrihill.com.au
Type
Manufacturer/producer
Keywords
Establishment year: 1998
Employees: 15
-
Sales and MarketingJenny Ren (+)
| 製品 1: Kirrihill Regional Series リースリング | |
| セールスポイント | |
| * KirrihillのRegional Seriesは、Clare Valleyで栽培されているクラシックな品種を紹介しています。 これらのワインに使用するブドウは、250ヘクタールの自社畑と、Clare Valley内の戦略的な生産者のポートフォリオから選んでいます。 これにより、ブドウの品質と一貫性に細心の注意を払うことができ、品質と価値の高い、品種を忠実に表現するワインを造ることができます Regional Seriesは、果実味が豊かで、ソフトで親しみやすいワインです。これらのワインは、明るくフレッシュな早い時期にリリースされ、食事や家族、友人と一緒に楽しむ日常的なシーンに最適です。 醸造：気温が最も低い早朝にリースリングを収穫し、冷えた果実をすぐに破砕、圧搾して、肌との接触を最小限に抑えています。その後、低温でセトリングし、滓引きをし、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵させました。発酵後、すぐに冷やして品種の純すいなアロマを保ち、2020年半ばのボトリングまでそのままの状態を保ちました。 | |
| * Dan Murphy、酒店、Kirrihillワインクラブ、Kirrihillホームページで販売 | |
| * 中国へ輸出 | |
| * オーストラリアでの市場シェア：高い | |
| * 認定/受賞歴： 金賞 2020 Clare Valley Wine Show 銀賞 2020 NZ International Wine Show 2020 Royal Adelaide Wine Show 銅賞 2020 Royal Hobart Wine Show 4.5 スター 2020 Winestate Tasting 4 スター 2020 Winewise Clare Valley Riesling | |
| * 日本へは新規参入 | |
| * その他 | |
| ブドウ品種 | リースリング |
| テイスティングノート | 2020年のリースリングは、まるで海に浸かったような爽やかさ。柑橘類やマンダリン、花の香りが漂う、明るく爽やかなスタイル。フレッシュな酸味が、すっきりとした辛口の豊かな切れ味へと導きます。海鮮料理や友人とのひと時との相性は抜群です。 |
| アルコール% | 11.5 |
| ボトルサイズおよび１ケースのボトル数 | 750ml, 6 ボトル/ケース |
| 参考価格 | AU$5.85/ボトル、 FOB Adelaide |
| 最小発注量 | 1 パレット |
| 同タイプで他の種類のブドウを使ったワインの有無 | シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 製品 2: Kirrihill Regional Series シラーズ | |
| セールスポイント | |
| * KirrihillのRegional Seriesは、Clare Valleyで栽培されているクラシックな品種を紹介しています。 これらのワインに使用するブドウは、250ヘクタールの自社畑と、Clare Valley内の戦略的な生産者のポートフォリオから選んでいます。 これにより、ブドウの品質と一貫性に細心の注意を払うことができ、品質と価値の高い、品種を忠実に表現するワインを造ることができます Regional Seriesは、果実味が豊かで、ソフトで親しみやすいワインです。これらのワインは、明るくフレッシュな早い時期にリリースされ、食事や家族、友人と一緒に楽しむ日常的なシーンに最適です。 醸造 ：厳選されたシラーズのパーセル（区画）を、いくつかの畑から少量ずつ、8～10日間かけて発酵させました。長時間の低温発酵により、ワインの活力と新鮮さが最大限に維持されます。その後ステンレスタンクへと圧搾し、２次発酵のマロラクティック発酵を完了させ、新鮮さを保つためにタンクで熟成させた後、極一部をフレンチオークとアメリカンオーク樽へ。口当たりを良くするために軽い清澄を行い、最小限のろ過後瓶詰めしました。 | |
| * Dan Murphy、酒店、Kirrihillワインクラブ、Kirrihillホームページで販売 | |
| * 中国へ輸出 | |
| * オーストラリアでの市場シェア：高い | |
| * 認定/受賞歴： 金賞/ トップ100 2020 Sommelier’s Choice Awards, San Francisco ダブル金賞 2020 Melbourne International Wine Competition 銀賞 2020 Royal Adelaide Wine Show 銅賞 2020 Perth Royal Wine Awards 2020 NZ International Wine Show 5 スター 2020 Winestate Best Value Buy Tasting 2020 Best Value Selected Wine Orbit by Sam Kim 4 スター 2020 Winestate Clare Valley & Surroundings | |
| * 日本へは新規参入 | |
| * Vintage may change in the future.将来ビンテージが変わる可能性あり | |
| ブドウ品種 | シラーズ |
| テイスティングノート | 2019年のシラーズは、フィールドベリー、胡椒スパイスとほのかなバニラの香りで魅了します。 ブラックベリーの果実味、よく溶け込んだオーク、滑らかな余韻のある切り味を持つ本格的なフルボディのワインです。 素晴らしい会話や裏庭でのBBQとの相性は抜群です。 |
| アルコール% | 14.5 |
| ボトルサイズおよび１ケースのボトル数 | 750ml, 6 ボトル/ケース |
| 参考価格 | AU$5.85/ボトル、 FOB Adelaide |
| 最小発注量 | 1 パレット |
| 同タイプで他の種類のブドウを使ったワインの有無 | リースリング、カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 製品 3: Kirrihill Partner Series リースリング | |
| セールスポイント | |
| * パートナーシリーズは、KirrihillのオーナーであるSean、Rob、Mattに捧げるシリーズです。彼らの統一された哲学は、可能な限り最高のワインを造ることを追求することであり、ブドウ畑とワイナリーにおける品質への妥協のない取り組みです。 醸造：気温が最も低い早朝に収穫。冷えた果実をすぐに破砕、圧搾して、肌との接触を最小限に抑えるようにしています。低温でセトリングした後、澱引きされた果汁を温度管理されたステンレススチールタンクで発酵させました。発酵後すぐに冷却し、品種特有の純粋なアロマを損なわないようにしています。 | |
| * 高級レストラン、Kirrihillワインクラブ、Kirrihillホームページで販売 | |
| * 輸出はしていません | |
| * オーストラリアでの市場シェア：中程度 | |
| * 認定/受賞歴： 金賞 2020 Clare Valley Wine Show 銀賞 2020 Adelaide Wine Show 2021 London Wine Competition 2021 Sommeliers Choice Awards | |
| * 日本へは新規参入 | |
| * その他 | |
| ブドウ品種 | リースリング |
| テイスティングノート | フレッシュなライムジュース、白い花、ピンクグレープフルーツの香りが漂うエレガントでフローラルな味わい。スリリングな酸味が奏でる新鮮な柑橘類、ほのかなトロピカルの香り、生き生きとしたミネラル感、そして食欲をそそる持続感のシンフォニー。 |
| アルコール% | 11.5 |
| ボトルサイズおよび１ケースのボトル数 | 750ml, 6 ボトル/ケース |
| 参考価格 | AU$8.8/ボトル、 FOB Adelaide |
| 最小発注量 | 1 パレット |
| 同タイプで他の種類のブドウを使ったワインの有無 | カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ |
